Fattigspetsar på Ludvika Bibliotek

En liten utställning i en monter på Ludvika Bibliotek, handlar om Fattigmansspetsar.

Jag fick erbjudandet att under tre veckor visa lite om dem och hur jag har använt dem.

Här är affischen, om någon vill sprida informationen.

Jag tycker att de enkla, nästan grafiska tygspetsarna är ett utmärkt exempel på uppfinningsrikedom och förmåga att åstadkomma något prydande med små omständigheter i överflödsförordningens tider....

De är ett stycke historia med stil som håller tidlöst.

Finstämd Lyst i Livet.

Sammetskvällar i augusti

Så är det redan augusti och kvällarna börjar bli mörka igen. Då är det kräftpremiär för dem som har fiskerätt, vi andra handlar glatt läckerheterna i butik. Efter enträgna önskemål från barn i familjen ska vi anordna en liten kräftskiva här hemma. Det måste vara med vacker dukning i rött,  lyktor och skojiga hattar!

Jag tänkte visa en fiskaladåb som jag brukar göra till festliga tillfällen som midsommar och nyår. Den passar bra till kräftkalas också.

Lax och kräftaladåb

Det är lax, kräftstjärtar och valfria dekorationer. Jag har använt citron, gurka och dill förstås! Man kan gärna använda kokt ägg i skivor också.

Botten av glasskålen med aladåb. Det är den som blir ovansidan när man stjälpt upp aladåben ur skålen.

Man lägger ner det hela på ett dekorativt sätt i en skål och fyller på med fyllning och fiskbuljong med gelantin i. Sedan ska det stelna. Det mest spännande kommer när man ska stjälpa upp den ur skålen - hel! Jag brukar värma lite försiktigt på skålen så gelantinet närmast skålglaset smälter lite och släpper. Jag har läst att man kan lägga gladpack-plast i skålen för att underlätta också. Det har jag inte provat.

Recept Laxaladåb:

4-6 portioner (ganska stora tycker jag)

6-7 dl kall kokt fisk

9 blad gelantin

3/4 liter vatten + 2 fiskbuljongtärningar

Garnering; 1-2 ägg, rensade räkor eller kräftstjärtar ca 100 gr, dillkvistar

• Lägg gelantinblad eller pulver i kallt vatten. Låt svälla ca 5 min, eller efter förpackningens anvisningar.
• Hetta upp lite av buljongen och lös gelantinet i den. Blanda med resten av buljongen och låt svalna lite.
• Häll ett tunt lager gelantin i botten på en form på ca 1,5 liter. Låt stelna lite.
• Dela fisken i bitar, skiva ägg etc
• Lägg garnering och vackra fiskbitar i skålens botten och längs sidorna. Lägg resten av fisken i mitten.
• Fyll med fiskgelé tills formen är fylld.
• Ställ i kylskåp ca 3-4 timmar.

Servera med kokt potatis, gräddfilsås, och blandad sallad.

Jag tycker även att detta recept på spröda knäckebröd med dill passar bra till kräftor och ost:

Jag har lagt till lite variationer i receptet. Det är väl varje kocks privilegium.

Jag använder inte dillfrön utan dill helt enkelt. Sedan delar jag degen i 30-40 små kulor som jag kavlar ut en och en. Det är kanske mer tidsödande, men jag får runda små bröd. Det tycker jag om.

Jag smörjer sällan plåtar. Det blir så osigt, tycker jag. Antingen lägger jag på bakplåtspapper eller ser till att bröden eller plåten är lite mjöliga innan. Då fastnar det inte ändå.

Ha en härlig augusti med lyktor, god mat och mys!

Hallon är lyst i livet!

Sommaren skrider fram och alltför fort för att jag ska hinna med. Nu är det mitt i hallonskörden.

Vi har ett par häckar eller lister med hallon. Inget märkvärdigt. Det är några oordnade rader med hallonbuskar inramade med kantsten, och stöttade med pinnar och omgärdade med snören som stöd.

Det kräver lite rensning ett par gånger om året. Ogräs på våren och helst på sommaren igen, och sent på hösten klipps de stänglar som burit bär bort. De dör efter skörd. Men nya skott kommer till varje år, och nästa vår är det de som bär skörd. De nya skotten brukar jag kapa av lite i toppen då på hösten, så kan de förgrena sig och få fler toppar med bär.

Dessutom gödslar jag hallonen med gräsklipp från gräsmattan. Det har verkligen fått fart på tillväxten! Det är både naturligt och nära :)

Att gå ut i somamren och plocka sina egna söta solmogna hallon.. Det är lyst i livet för mig.....

Av dessa härliga bär fryser jag in en del, men gör gärna också både paj och kräm.

Hallonkräm:

Plocka hallon.

Lägg hallonen i en kastrull och fyll med vatten till hallon-nivån. (Mer eller mindre funkar också bra, beroende på hur bärrik kräm man vill ha.)

Häll i socker efter smak. Jag tycker att ca 1 dl till en dryg liter hallon är fullt tillräckligt.

Koka upp så att hallonen går sönder.

Ta av från plattan.

Rör i ett par matskedar potatismjöl utrört med lite vatten. Blanda väl. Det stelnar nu till och blir krämigt. Klart!

Njut gärna varm kräm med vaniljglass, eller kall med mjölk.

Mmmmmm.....

Handvirkad spets som mellanspets

Jag har en modell av dopklänning i min E-butik i bomullsbatist med mellanspets.  Jag har funderat på att ta bort varan och kanske hela modellen, men den har legat kvar då jag inte kommit till beslut.

Jag har den inte i lager utan om det är någon som är intresserad av modellen syr jag upp en klänning. Jag skapade modellen i en konventionell batist, med dekoration av en maskingjord brodyr-mellanspets en gång i tiden. Nu har det blivit svårt att få tag på materialet över tid, och den batist som jag har nu är en mycket finare batist, som är ekologiskt och allt. Men i och med det är den blekt mer miljövänligt med vätesuperoxid, och inte riktigt kritvit. Den mellanspets jag har hittat är dock riktigt vit.

Detta blev ett dilemma för mig när jag nu ändå då och då får en beställning på modellen. Jag vill ju inte släppa ifrån mig nåt som jag inte tycker blir bra, och en lysande vit spets till det mer milda vita ser kanske lite udda ut, om man inte tänkt sig den effekten.

Dopklänning med mellanspets, men riktig virkad spets ger ett lyft.

 Denna gång löste jag det som så, i överenskommelse med kunden, att jag använde en riktig virkad gammal spets istället. Den är mer i ton med tyget. Jag tycker att det blev jättebra. Det ger en gedignare känsla åt hela klänningen. Tänk bara vilket arbete som ligger nerlagt i en sådan handvirkad spets!

Detalj av den handvirkade spetsen.

Sedan är det banden som klänningen knyts med bak. De "ursprungliga" är också väldigt vita, så därför använde jag här, och handfållade, band mer ton i ton med tyg och spets. Kanske blev de lite mörka ändå? Man kan ju tänka sig att byta ut dem till satinband i samma ton som dopbandet, om man vill. Själva dopbandet träs i trådhällor runt midjan på klänningen, och det följer alltid med ett blått och ett rosa med Lysts dopklänningar.

Jag kan nu också erbjuda att montera kundens egen spets, liknande den virkade, så kan det bli ett mervärde i dopklänningen om det är en spets man gjort själv eller kanske har från farmor från ett gammal lakan.
Visst är det bra med eget skapande- då får man det som man vill!

Oönskade djur i trädgård och hem

Så här i den varma årstiden är det så skönt att kunna öppna fönstren och släppa in lite luft i huset. Att sova för öppet fönster är ibland ett måste när det blir för varmt och den enda svalkan som erbjuds är på nätterna, för att kunna hålla inomhustemperaturen dräglig.

Vi började redan i maj  - när den första värmen kom - att tillverka nätfönster, myggfönster, för gärna frisk luft men inte så gärna flugor, mygg och knott!

Vi - mest hela familjen faktiskt, för äldste sonen är fena på träslöjd och det drog vi nytta av - hjälptes åt att tillveka ramar i trä som jag klädde med tunt tyg och dekorerade med spets, eller band.

Vi gjorde flera till olika fönster efter principen att passformen ska vara så att myggfönstret står för sig själv när man skjuter in det i fönstersmygen.

Med tvingar limmade sonen halvt i halvt som han mätt ut och pappa sågat till.  Tekniken med halvt i halvt ger en stabilare ram. För säkerhets skull spikade jag i ett par små spik genom limningarna sedan.

Ett tunt tyg som inte släpper igenom ens knott spändes runt ramarna och häftades fast med häftpistol. För att få det lite snyggt klädde jag efter med en spets för att dölja tygkanterna.

Så hoppas vi att vi löst detta med mindre flygfän. De större blir värre. Skatorna envisas med att äta upp våra körsbär, och jag gillar inte tanken på nät som de kan fastna i.  Sedan har vi de vackra rådjuren.... De kommer helt ogenerat och orädda och tar för sig i trädgården. I år är det värst hittills. Det äter glatt både av liljor, sockerärtor, morotsblast, äppelträdet, jordgubbsblast om jag glömt lägga på fiberduken, och till och med av mina höstastrar jag fått uppdrivna av mamma!

Min mamma har ett stort trädgårdsintresse och mina föräldrars trädgård är nåt speciellt. De har mycket växter, och av mer eller mindre sällsynta arter. De har, för att mota rådjuren, fått hägna in hela trädgården med nätstängsel. Man kan titta in på deras webbsida, vilken jag just har uppdaterat en smula: http://www.gardenjoy.se/.

De är Trädgårdsamatörer och arbetar verkligen aktivt med sin trädgård och tar även emot besökare som är trädgårdsintresserade, efter överenskommelse. Deras trädgård finns med i Gunnel Carlssons nyutkomna bok Trädgårdsriket – Guide till 850 svenska trädgårdar, och på hennes webbsida http://www.tradgardsriket.se/ Gunnel själv har faktiskt varit där och uttalat sig varmt om trädgården.

Så en lagom dos av djur i trädgården, för nog är det så att vi behöver varandra i naturens kretslopp, trots allt.

Tunika med fattigspetsar i Östersunds Bil & Bostad

Viss spridning har de fått mina tunikor i lin med fattigmansspetsar. Här är en med i Jämtlands tidning Bil & Bostad. Kul värre!

De passar i olika sammanhang minsann! Lin är alltid behagligt, och tar faktiskt inte åt sig smuts så mycket för att fibern är så glatt.

Lyst i Livet

Så, nu har det skett efter många funderingar och en hel del vånda. Jag har registrerar ett nytt företag. I det vill jag driva min verksamhet vidare till viss del på nytt sätt.

Det blev: Lyst Form AB

Det kommer fortfarande att handla om design, om lin och naturmaterial, om dopklänningar och plagg för dam och lite barn mm. Det som är nytt är delvis min upptäckt av Slow Living och Slow Fashion, och att jag kommer att arbeta  mer mot hela kollektioner av damplagg, och att sträva efter samarbete med återförsäljare för att få upp volymen.

Till slut blev det ordet Lyst som fångade min fantasi och tycktes representativt för min verksamhet. Det finns i uttrycket "bara till lyst", dvs bara till fint. Det är ett äldre uttryck, vilket jag tycker är elegant och passande då jag hämtar mycket inspiration i äldre textil, liv och hantverk. Det kan även vara kortform för ordet lyster, vilket jag också gillar, samt av ordet lystnad, vilket betyder vill ha. Det jag vill ha är uppmärksamhet för och att andra ska vilja ha, tycka om, mitt koncept.

Egentligen ville jag kombinera Lyst med ordet design, men det gick inte igenom hos PRV, då det blev för likt något annat. Då blev det Form, som också står för en liknande innebörd.

Vilken form tar sig lyst i livet för dig? Kanske vill du dela min vision om Naturens material, Design med rot i traditionens Folklore och Hantverk, med Tid för eftertanke och ett långlivat hållbart "mode" som står utanför modetrenderna, färre men bättre plagg gärna med en intressant och unik design? Det är Slow Fashion.

Jag har provat med många tilläggsord, och förklarande sentenser för att kort kunna tydliggöra min verksamhet. Det har inte varit lätt!! Tack alla som har bistått mig med tid och förslag!
Jag har kommit fram till att ordet Björk, som jag gillar som symbol, kommer att bli namnet på en kollektion. En kollektion som kommer att finnas över tid, inte bara en säsong. Den kommer då och då att få tillskott med nya plagg. Vid inspiration kommer det dock också att bli nya kollektioner. Livet är fyllt av möjligheter!

Så här tycker jag att det är elegant i dess renaste skepnad, men kanske borde ordet Form finnas med. Sedan behöver jag några till-ord, eller en kort inriktningsförklaring, tycker jag. Jag funderar också mycket kring bild och färg. Kanske "gyllenvitt" - (detta med lyster)- mot grönt?

Har du några förlag så mottages de tacksamt!

Så till sist. Detta namnbyte orsakar lite mer omorganisation, av mina webbsidor. Jag ska registrera nya adresser, och jag planerar att byta namn på denna bloggen också. Den kommer snart att finnas under

lystilivet.blogspot.com

Men alltid lika välkommen in!!